Chokoladekursus

På chokoladeholdet starter vi med en kort gennemgang af støbe- og dyppeteknikker, hvorefter den enkelte selv fremstiller chokolade og konfekt efter eget ønske. Der er mulighed for at fremstille fyldte chokolader, trøffelkugler og marcipankonfekt. Der er 12 forskellige slags fyld til chokoladen samt 15 slags pynt til marcipanen. Der arbejdes med mørk og lys chokolade fra Belgien.

Det koster 280 kr. at deltage og derudover betales chokoladen efter forbrug. I prisen er der fri kaffe og the. Det er en god idé at medbringe et forklæde.

HUSK chokoladen kan fryses. Egens Overgård ligger på Molsvej 59, Rønde.